Weinreise nach Madrid Ein Stopp bei Verónica Salgado Donnerstag, der 23. AprilHeute geht's weiter nach Madrid! Aber bevor wir die Hauptstadt erreichen, liegt ein ganz besonderer Schatz auf unserem Weg: das Bio-Weingut von Verónica Salgado. Die Vorfreude war riesig, denn wer Wein liebt, sollte diesen Ort unbedingt auf seiner Reiseliste haben. Pesquera de Duero, Spanien | 4/23/2026 Wir kamen schon früh am Morgen an, genauer gesagt um 9:52 Uhr, und wurden herzlich empfangen. Die Bodega Ascensión Piso-Bocos, wie sie offiziell heißt, macht schon von außen einen einladenden Eindruck.‘https://veronicasalgado.es/en/’ Pesquera de Duero, Spanien | 4/23/2026 Und drinnen? Ein Paradies für Weinliebhaber! Die Fässer reihten sich aneinander, bereit für die Verwandlung edelster Trauben. Pesquera de Duero, Spanien | 4/23/2026 Das erste Highlight, wie wir finden, ist der Capricho Crianza. Wirklich, der Wein macht einfach gute Laune! Auf der Fahrt von Pesquera de Duero nach Madrid probierten wir den Capricho Crianza, wir waren uns einig, ein wahrer Genuss! Madrid, Spanien | 4/23/2026 Madrid, Spanien | 4/23/2026 Aber auch die anderen Weine sind ein Traum. Das absolute Highlight? Das müssen wir erst noch beurteilen, denn davon gibt es nur 1000 Flaschen. Zwei davon haben wir uns gesichert! Die Rede ist von einem Wein aus 80 Jahre alten Rebstöcken, handverlesen im Oktober an einem Hang mit lehmig steigendem Boden. Pesquera de Duero, Spanien | 4/23/2026 Das Interessanteste: Die Lagerung in französischen Eichenfässern, die dem Wein noch mehr Schokoladengeschmack verleihen. Amerikanische Eiche sorgt eher für Vanillearomen, daher werden hier beide Holzsorten verwendet und gemischt. Wir konnten die Weine direkt im Fasskeller bewundern. Madrid, Spanien | 4/23/2026 Ein Besuch bei Verónica Salgado ist definitiv ein Muss für jeden, der in der Nähe ist. Wir sind jetzt in Madrid angekommen und freuen uns auf die nächsten Tage. Aber der Geschmack des Capricho Crianza wird uns noch lange begleiten! (https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=41.603312,-4.004169)[Verónica Salgado auf Google Maps]